Pizza cresciuta Pasquale laziale.
Se la vostra domanda in questi giorni è come fare la pizza cresciuta di pasqua; oggi vi risolvo il problema e vi propongo una ricetta pasquale tipica di Roma e dintorni: la pizza cresciuta Pasquale o pizza ricresciuta pasquale.
Il marito di mia madre è romano e ha una passione per i salumi; non poteva certamente non amare anche questo dolce che si mangia solitamente la mattina di Pasqua a colazione accompagnata con uova sode e la corallina, un tipico salame.
Siccome non riesce facilmente a reperirla in Liguria ho pensato di fargli una sorpresa e di fargli io la pizza ricresciuta pasquale.
