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Lisa Fregosi mumcakefrelis

Ricette & Food Photography

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Masha e Orso cialda

Cheesecake fragola e limone con Masha e Orso

Settembre 28, 2016 by 6 commenti

Cheesecake fragola e limone con Masha e Orso

Quest’estate ho realizzato una cheesecake alla fragola e limone per il compleanno di una bimba che ama Masha e Orso; sopra la cheesecake infatti ho posizionato una cialda in pasta di zucchero su cui ho dipinto a mano Masha e Orso.

Cialda Masha e Orso

Masha, Orso e Pippi Calzelunghe cake topper

Ottobre 26, 2015 by 2 commenti

Masha, Orso e Pippi Calzelunghe

Masha & Orso ormai li conoscete, ma Pippi Calzelunghe ve la ricordate???

Quando la mamma di Anthea mi ha chiesto 2 topper per il compleanno di sua figlia sapevo per certo che la richiesta sarebbe andata su Masha e Orso, ma sono stata molto contenta quando mi ha chiesto il secondo topper a tema Pippi Calzelunghe.
La torta l’avrebbe preparata la nonna della bambina e avrebbe fatto 2 teglie di tiramisù quindi non potevo certo creare topper pesanti altrimenti sarebbero affondati nella crema!
La scelta è ricaduta su una cialda dipinta per Masha e Orso mentre Pippi l’ho realizzata in “miniatura” infatti è grande 7 cm ed è seduta su una base 10×10

Masha & Orso Cialda dipinta

Elsa cake topper per Gioia

Settembre 28, 2015 by 7 commenti

Elsa cake topper

Questo è decisamente il periodo di Frozen e Elsa.
La mamma di Gioia mi ha richiesto per il compleanno della piccola una cialda dipinta da posizionare sulla torta che le farà.
Le ho mandato varie foto e lei ha optato per Elsa che lancia il ghiaccio.
Ed ecco come è venuta la cialda.
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Masha & Orso Cake per Maya

Settembre 21, 2015 by 5 commenti

Torta Masha e Orso

Ormai lo so che sono i beniamini dei bambini e quando mi chiedono una torta chiedo solo se vogliono Masha & Orso dipinti o in 3D !!!
Questa torta mi è stata richiesta tempo fa, prima di andare in vacanza a Follonica che fra poco vi farò conoscere in un post…
Purtroppo per esigenze lavorative mi è stata anticipata di 2 giorni la richiesta di consegna, ovvero mi sono ritrovata a fare la torta il lunedì sera per consegnarla il martedì!
Questa cosa non mi è nuova, mi era già successo per la torta con Batman e Jocker.
Ecco come è venuta la torta di Masha e Orso:
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Torta con Batman, Robin & Ben Ten

Agosto 24, 2015 by 2 commenti

Torta con Batman, Robin & Ben Ten

Chissà come mai i bambini di oggi sono sempre in difficoltà per scegliere la torta di compleanno.
Per bambini intendo i maschietti, perchè le bimbe mi pare che abbiano le idee molto chiare!
Giorgia aveva voluto la torta di Masha e Orso, mentre Giada le torte di Elsa e Anna.
Se invece ricordate avevo avuto una richiesta particolare per la torta di Samuel: era indeciso tra Spiderman e le tartarughe ninja e non riusciva a decidersi.
Per arrivare ad una soluzione finale abbiamo fatto 1+1 ed è nata così la torta di Spiderman e tartarughe ninja insieme!
Marco aveva lo stesso problema, era indeciso tra Batman & Robin e Ben Ten… accontentato anche lui!
Ecco a voi la Batman, Robin & Ben Ten Cake!
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Spiderman e Ninja Turtle Cake per Samuel

Febbraio 26, 2015 by 6 commenti

Cosa piace ad un bambino che compie 3 anni???
Sicuramente piacciono i Supereroi!!!
Infatti quando c’è stato il compleanno di Dimitri la torta che ho fatto è stata con la cialda dipinta di Superman, Spiderman e Batman!!!
Quando Elena mi ha chiesto di fare la torta per Samuel ne sono stata contentissima;
Samuel è compagno di materna di Dimitri e Elena è stata la prima mamma con cui ho fatto amicizia nel nuovo asilo.
Le ho chiesto cosa voleva Samuel sulla torta e mi aspettavo certamente l’uomo ragno!!!
Infatti Samuel adora Spiderman, come Dimitri del resto, ma sapete cos’altro adora???
Le tartarughe Ninja!!!!
Quindi la richiesta è stata di creare una torta con Spiderman e le tartarughe ninja!
Se vi ricordate Spiderman l’ho già affrontato con la torta per Riccardo e quella per Thiago;
Le tartarughe ninja mi hanno dato molta soddisfazione con questa torta!!!
Per Samuel allora ho creato una cialda, così gli rimane di ricordo, con le tartarughe ninja che combattono insieme all’uomo ragno! 

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Questa torta è un classico pan di spagna bagnato con latte e farcito con 2 strati di ganache alla nutella,  se volete la ricetta di questa crema goduriosa la trovate qui!
Questa è la cialda Work in progress e appena finita:

Ninja Turtle Spider Man Cake. Spiders Man Bday, Bday Parties, torta tartarughe ninja con uomo ragno per compleanno in pasta di zucchero cake fondant

 

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Ho adagiato la cialda sopra un disco di carta da forno posizionato sulla sommità della torta in modo che non si sporcasse e potesse essere conservata
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Spiderma lancia la sua ragnatela che cattura il nome di Samuel 

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Ho rivestito la torta con pasta di zucchero cercando di ricreare la pelle delle tartarughe!! 

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Sameul è rimasto contento e anche i suoi genitori!!!
Auguri piccolino!!! 

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E voi che dite, mi è riuscito l’effetto pelle di tartaruga??!!

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Paw Patrol cialda dipinta a mano

Febbraio 5, 2015 by Lascia un commento

Speravo mi arrivasse prima o poi questa richiesta perchè li adoro!!!
Si lo sò sono personaggi dei cartoni; ma chi non ama i Paw Patrol??!!!
Mio figlio Dimitri è affascinato da questi cagnolini che sono sempre in aiuto di tutti utilizzando i loro mezzi spettacolari in missioni mozzafiato!!

 

paw patrol
foto presa dal web

 

Cialda dipinta con le Principesse Disney per la vincitrice del Giveaway

Novembre 4, 2014 by 2 commenti

Come sapete la vincitrice del giveaway è stata Cecilia e la sua richiesta è stata una cialda per il compleanno della sua bambina!!

Cristina, la festeggiata, è amante delle principesse della Disney in particolare di Jasmine, Belle, Rapunzel e Cenerentola.

Allora ho scovato in internet delle immagini delle principesse e ho creato un collage delle sue preferite.

Ecco la cialda in lavorazione:

Ed infine la cialda finita!!!

Creazioni estive: ecco che cosa ho fatto questa estate!

Settembre 16, 2014 by 2 commenti

Mi sono resa conto che non ho più aggiornato il blog da fine luglio……
devo rimediare assolutamente!!!

Ovviamente non sono stata con le mani in mano e queste sono state le creazioni che ho realizzato:

-Cialda per un compleanno di un appassionato di Fast and Furious

Personalised Fast & Furious Cake Topper Birthday Theme, Birthday Parties, Fast to furious cake topper

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Poi c’è stato il compleanno di Riccardo, un bimbo di 4 anni appassionato di Spider man!!!
Pan di Spagna con Lemon curd (crema al limone)  con uomo ragno dipinto a mano:

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Nel frattempo sono andata in ferie e ho fatto un “regalo” alla mia famiglia; una torta con ganache al cioccolato ricoperta di panna :

torta con rose in panna montata, Torta di rose, Cake Roses, Rose Swirl Cake

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A fine agosto ho avuto 2 richieste speciali per 2 bimbi speciali, Leonardo e Gaia, che hanno compiuto il loro primo anno!!!

Sono entrambi 2 topper di polistirolo rivestiti in pasta di zucchero da mettere sulla torta.

Questa soluzione mi piace molto perché poi ai genitori rimane il topper come ricordo che possono conservalo in una vetrinetta!!!

Winnie the Pooh cake toppers, Classic winnie, first birthday Winnie The Pooh Cake Toppers, honey & bees

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Winnie the Pooh cake toppers, Classic winnie, first birthday Winnie The Pooh Cake Toppers

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Questo è quello per la bimba Gaia; toni del rosa e verde con scarpette arricchite con farfalline!

Scarpine bimba in pasta di zucchero, first birthday baby shoes cake topper, Fondant Baby Shoes, handmade baby booties cake topper

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Invece il 31 c’è stato un compleanno “doppio”;
i gemelli di una cara amica hanno fatto gli anni e la loro mamma ha organizzato una sorpresa “anfibia”: Cake pops a forma di rana!!!!

Frog cake pops! Cute enough to kiss and sweet to eat, Animal Cake Pops, cake pops rane, cake pops ranocchie

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Poi ci sono quelli classici con le codette

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e infine i cupcake ricoperti di mashmellow

Cupcake dolci decorati con stelle in pasta di zucchero e confettini guarniti con Marshmallow, Marshmallow cupcake star

Marshmallow star cupcake, cupcake decorated Cupcakes with Marshmallow

E’ stato decisamente un mese hot!!!!

Tutorial pittorico su pasta di zucchero

Marzo 18, 2014 by Lascia un commento

Oggi vi propongo un tutorial fotografico, step by step, per realizzare una tavoletta in pasta di zucchero decorata con pittura alimentare
Ho scelto questo disegno preso da internet perchè devo fare questa tavoletta per regalo di compleanno ad un ragazzino amante del calcio.
Potete scegliere qualsiasi disegno che vi piace o potete fare un disegno a mano libera.
Se scegliete da internet preferite un disegno in bianco e nero.
Prendere della pasta di zucchero, io uso la Gum paste della satin ice; costa di più ma la trovo eccezionale.
creare una tavoletta di pasta della forma desiderata ( rettangolare, quadrata, tonda, ecc)
mi scuso ma ho scordato di fotografare uno step… praticamente ho appoggiato il disegno sulla pasta da zucchero e con uno stuzzicadente ho seguito i contorni del disegno imprimendolo alla pasta sottostante
Qui potete vedere meglio i contorni del disegno ricalcati.
Prendiamo i colori, io uso quelli alimentari in polvere.
Per fare l’effetto carne dovete aggiungere ad un giallo un po’ di rosso e una parte piccolissima di blu.
Mescolare bene e diluire con acqua.
Io usa l’acqua ma potete usare anche grappa o alcool comunque un alcolico incolore.
Con l’alcool dovete essere veloci nel dipingere perché secca in fretta con l’acqua non avete questo problema ma se ne abusate la pasta di zucchero tende a sciogliersi.
Con un pennello piccolo iniziate a colorare le parti delle braccia, poi gambe e faccia. aspettate un attimo e ritornate sulle braccia ripassando sulla zona esterna per creare le ombre.
Passiamo ora al nero e disegniamo il pallone e le scarpe
cercate di essere più precisi che potete, se doveste sbagliare nessun problema… prendete un cottonfioc imbevuto di acqua e pulite l’errore
ora passate i contorni della maglia e dei pantaloni
Con del marrone facciamo i capelli e gli occhi … non diventiamo matti… bastano delle pennellate sottili per i capelli e 2 puntini ovalizzati per gli occhi
con il marrone definiamo meglio le braccia, le gambe e le mani
con il pennello cercate di sfumare leggermente le linee
Potete usare un cottonfioc per aiutarvi a creare le zone di luce togliendo un po di colore
ecco il risultato dopo aver usato il cottonfioc
Aggiungiamo l’erba del campo da calcio
coloriamo le righe della divisa
e il risvolto dei calzettoni
aggiungiamo delle righe azzurre con il pennello per completare la casacca
completiamo le righe facendole orizzontali sulla manica
coloriamo i calzettoni e diamo una passata leggera di azzurro anche sui pantaloni per creare l’ombra
usiamo il colore molto diluito per i pantaloncini coloriamo le scarpe con del rosso e usiamolo molto diluito per delineare le labbra
aggiungiamo con il marrone le sopracciglia e aggiungiamo il numero del giocatore.
in questo caso il 4 perché è il numero che il ragazzino ha nella realtà ma è carino
mettere gli anni che compie se è per un compleanno
ed ecco il lavoro finito…. sotto all’erba potete scrivere buon compleanno o il nome della persona …o lasciare vuoto!!!!
Spero vi sia piaciuto il tutorial.
Se andate su questa pagina ne trovate altri!!!
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