Smoothie al matcha e Nergi®

Il Nergi® sapete cosa sono??

Sono dei baby kiwi, dalla buccia edibile, che imparerete a conoscere e amare!

Hanno un sacco di proprietà e sono ovviamente ricchi di vitamina C, ideali per grandi e bambini aiutano l’organismo e sono buonissimi!

Si possono mangiare così come sono, al naturale; ma si prestano anche per delle ricette… io oggi vi presento questo smoothie al matcha e Nergi®!

I NERGI®

I NERGI® vanno consumati esattamente come un qualsiasi frutto di bosco, non serve pelarli ma basta sciacquarli sotto l’acqua e mangiarli.

Sono dolci e il gusto è simile al kiwi ma apprezzerete la loro estrema dolcezza e morbidezza.

Li potrete trovare da inizio settembre a metà novembre nei banco frigo dei supermercati; quando li avrete acquistati potete conservare al meglio i vostri NERGI® nella sua vaschetta per 3 giorni a temperatura ambiente o per 7 giorni in frigorifero!

Vi lascio la ricetta per preparare il mio smoothie:

Smoothie al matcha e Nergi®

Recipe Type: smoothie

Author: Mum Cake Frelis

Prep time: 5 mins

Total time: 5 mins

Serves: 10

i NERGI® sono dei baby kiwi che si trovano da settembre a metà novembre

Ingredients

1 banana
8 NERGI®
1 cucchiaino di matcha
150 ml di latte di mandorle (si può usare anche soia, riso o altro latte vegetale)
nocciole o noci

Instructions

Prendere la banana e tagliarla a pezzetti; metterla in freezer fino al completo congelamento.
Prendere i NERGI® e frullarli con il frullatore insieme al latte vegetale e al matcha.
Aggiungere le banane congelate e frullare bene.
Versare in una ciotola e aggiungere fettine di NERGI® e nocciole
Gustare subito