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Lisa Fregosi mumcakefrelis

Ricette & Food Photography

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biscotti alla rosa ricetta

Biscotti alle rose

22 Maggio 2016 by 17 commenti

Biscotti alle rose

Ma la primavera dov’è finita? io vorrei festeggiarla ampiamente e inebriarmi dei profumi dei fiori… ma qui continua a piovere.
Per ora mi accontento di questi Biscotti alle rose con cui partecipo, insieme alle mie compagne di The Creative Factory, a #handmadespring 2016 
ricette-petali-di-rose

Panna cotta con fragole

11 Maggio 2016 by 4 commenti

Panna cotta con fragole.

Maggio tempo di fragole! Oggi ve le propongo in abbinamento con una panna cotta facile facile da preparare in soli 10 piccoli step!

Trovate la mia ricetta su Instamamme, cliccate qui ——> Panna cotta con fragole

Vi lascio un anteprima delle ricetta 😉

panna cotta con fragole

Marmellata di fragole-lamponi fatta in casa

26 Aprile 2016 by 12 commenti

Marmellata di fragole e lamponi

La marmellata fatta in casa, cosa c’è di più bello e buono?? Io adoro fare marmellate e conserve e con tutte le fragole e lamponi che vedo in giro non ho resistito e ho fatto una marmellata (confettura) di lamponi e fragole fatta in casa!

Marmellata di fragole e lamponi Dosi per 1/2 kg di frutta

Crostata salata con asparagi

13 Aprile 2016 by 7 commenti

Crostata salata con asparagi

Anche questo mese vi propongo la ricetta in collaborazione con le Instamamme; siccome la primavera si sente prepotentemente, almeno da me, ho deciso di proporre una crostata salata con asparagi per gustare appieno questa verdura veramente salutare e buona tipicamente primaverile!

Crostata salata di asparagi

Fugassa Vicentina al mais

20 Marzo 2016 by 16 commenti

Fugassa Vicentina al mais

La Pasqua è in arrivo e noi abbiamo pronte le proposte creative handmade di the creative factory per questo handmadeEaster 2016!
Io vi propongo una ricetta regionale, la fugassa vicentina al mais.
Ricetta della Focaccia Veneta

Piadine di spinaci per Instamamme

16 Marzo 2016 by 6 commenti

Piadine di spinaci per Instamamme

E’ iniziata per me una nuova collaborazione veramente speciale; collaborerò con le Instamamme!!!!

Una volta al mese troverete su instamamme.net una mia ricetta inedita, realizzata con l’ingrediente del mese.

L’ingrediente di marzo sono gli spinaci e io ho realizzato delle piadine di spinaci.

Piadina con spinaci

Le piadine agli spinaci:

Sono veramente buone e facilissime da realizzare grazie anche al passo a passo fotografico, sul sito delle Instamamme vi  propongo anche una farcitura fresca e primaverile ma potete farcirle come più vi piace.

Questi sono gli ingredienti per ottenere 4 piadine :

  • 300 gr di farina 00
  • 100 gr di spinacino
  • 100 gr di latte fresco
  • 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
  • 1 cucchiaino e 1/2 di lievito di birra secco
  • 1 cucchiaino e 1/2 di sale fino

Non vi resta che andare sul sito delle Instamamme a leggere la ricetta!

firma_zps8be867b4.jpg

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