Ricette & Food Photography
Siete pronti per la festa del papà ???
Se volete idee homemade ci pensiamo noi factorine di The creative factory!
Vi abbiamo preparato dei tutorial di tutti i generi e io non potevo certo esimermi dal proporvi dei biscotti decorati per l’occasione!
Ecco a voi i miei Biscotti per la festa del papà!
Oggi una Chiffon cake al lime per l’ appuntamento con lo #scambioricette delle bloggalline!
Dopo le camille muffin e la panna cotta al parmigiano, ho voluto ripetere l’esperienza dello scambio ricette tra le blogalline; in sorte sono toccata a Antonella Bova e al suo blog Maninpasticcio e tra le sue tante ricette mi ha ispirata la Chiffon cake al lime che sta diventando la torta per eccellenza in casa mia dopo averla provata in versione fluffosa zebrata.
Questa è la mia versione dove ho leggermente modificato le dosi per ottenerla in uno stampo più piccolo.
Frozen! Si sempre lui! Stavolta però non vi propongo una torta con Elsa come l’ultima che ho fatto.
Dovete sapere che, quando mi chiedono una torta, solitamente inizio a bazzicare su internet alla ricerca di qualche spunto.
Ora, se mettete nei motori di ricerca la parola Frozen, vi si aprirà un mondo! Potete trovare di tutto e di più, spezzoni del film, personaggi , torte, statuine e giochi! Ho scoperto anche dei bellissimi giochi quindi : Giochiamo con Frozen!
Ditemi chi di voi non conosce Fabbri 1905, l’azienda bolognese famosa non solo per le amarene ma anche per altri dolcissimi prodotti.
La storia ha un inizio romantico, Gennaro Fabbri regalò il primo vaso bianco e blu della storia dell’azienda bolognese alla moglie Rachele, come segno d’amore per avere ideato una ricetta a base di amarene. Il fondatore dell’azienda bolognese non sapeva che con quel dolce gesto stava regalando a tutto il mondo la gioia di assaporare un gusto unico e inconfondibile per molte generazioni.
Fabbri 1905 oggi è gestita dalla quarta generazione della famiglia Fabbri: quattro soci, tra fratelli e cugini, alla guida di un’azienda di 250 dipendenti, che vanta circa 1200 referenze con 17 linee di prodotto e 23 linee di confezionamento. Una holding familiare che distribuisce i prodotti in 100 nazioni.
Ma perchè vi parlo di Fabbri? Perchè ho creato un cupcake con i loro fantastici sciroppi. Non si tratta del solito cupcake con sopra la panna e un po di sciroppo, bensì un cupcake che ha lo sciroppo dentro il cupcake, nel frostin e infine sopra al frosting; sono dei Cupcakes agli sciroppi Fabbri
Oggi festeggio le Instamamme nel loro 3° compleanno!
Lo sapete che le seguo praticamente da quando sono nate, grazie a dei loro contest ho anche vinto dei bellissimi premi.
Il 14 gennaio il loro sito ha compiuto 3 anni e io le voglio festeggiare come feci l’anno scorso con il post Buon compleanno Instamamme.
Questa volta però ho dedicato loro una ricetta, che le rappresenta non solo negli ingredienti, ma anche nell’impasto e nella forma e vi spiego il perché!
Ecco la treccia sfogliata con frangipane allo zenzero e cannella!
