Torta salata con broccolo romano
Torta salata con broccolo romano
Oggi vi propongo una torta salata con broccoli; ho trovato dal verduraio dei bei broccoli romani conosciuti anche come cavoli romaneschi.
Il loro sapore è perfetto da accostare alle patate per ottenere una torta salata gustosa e che fa bene! Pronti a prepararla insieme?
Tutorial biscotti bottone
Tarte Tatin per 50 sfumature di mela
Tarte Tatin di mele
Cupcake strudelini per 50 sfumature di mela
Cupcake strudelini
Questa è la mia prima ricetta per le “50 sfumature di… mela”; un iniziativa a cui partecipo insieme ad altri blog.
Il progetto “50 sfumature di…mela” racchiude 12 blogger che posteranno 4 ricette ciascuno con tema mele più una special guest che pubblicherà 2 ricette.
Se volete saperne di più vi rimando al post di presentazione che trovate qui e alla pagina con le ricette che viene aggiornata costantemente.
Questa è la mia ricetta che prende spunto da un dolce che amo molto: lo strudel.
Ho voluto racchiudere il profumo e il sapore dello strudel in un cupcake e quindi ho creato i cupcake strudelini!
Torta Pan di spagna
Pan di spagna, la ricetta.
In rete si trovano varie versioni di pan di spagna; c’è chi aggiunge il lievito, chi il bicarbonato e chi non usa nulla se non gli ingredienti base.
Io sono tra quelle che non usa additivi per far diventare bello alto il pan di spagna e devo dire che viene benissimo così!!