Cake con farina di castagne e panna.
Ogni tanto mi piace sperimentare e siccome avevo voglia di un cake morbido e dal gusto di castagne per conciliarmi con questo autunno sempre più freddo ho realizzato questo cake con farina di castagne e panna.
Le castagne, secondo me, hanno proprio il sapore autentico dell’autunno! Con la loro dolcezza si prestano molto bene alla realizzazione di svariate ricette e potete anche realizzare la farina in casa voi stessi, è un procedimento lungo ma non difficile.
