RICETTE INVERNALI
In questa pagina sono presenti le ricette di stagione con un occhio al Natale.
DICEMBRE , GENNAIO, FEBBRAIO
È TEMPO DI FRUTTA E VERDURA INVERNALE, PER PREPARARE RICETTE CHE CI SCALDINO NELLE GIORNATE DI FREDDO.
PICCOLA PARENTESI ANCHE SUL NATALE
VERDURA E ORTAGGI:
Bietole, broccoli, broccolo romanesco, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo verza, cicoria, cime di rapa, finocchi, spinaci, zucche.
FRUTTA DI STAGIONE :
Primi piatti:
![bigoli con radicchio rosso bigoli al radicchio rosso](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/09/bigoli-al-radicchio-rosso-150x150.jpg)
![bigoli con radicchio rosso bigoli al radicchio rosso](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/09/bigoli-al-radicchio-rosso-150x150.jpg)
![patate e porri, vellutata di porri e zucchine, vellutata porri e patate ,](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/vellutata-di-porri-e-patate-3-150x150.jpg)
![patate e porri, vellutata di porri e zucchine, vellutata porri e patate ,](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/vellutata-di-porri-e-patate-3-150x150.jpg)
![bigoli con anatra](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/bigoli-con-anatra-150x150.jpg)
![bigoli con anatra](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/bigoli-con-anatra-150x150.jpg)
![come fare la pasta e fagioli](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/10/pasta-e-fagioli-della-val-posina-6-150x150.jpg)
![come fare la pasta e fagioli](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/10/pasta-e-fagioli-della-val-posina-6-150x150.jpg)
![gargati-col-consiero-ricetta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/12/sugo-per-gargati-150x150.jpg)
![gargati-col-consiero-ricetta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/12/sugo-per-gargati-150x150.jpg)
![broccolo fiolaro di Creazzo la ricetta dei ravioli](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/12/broccolo-fiolaro-creazzo-ricetta_57-150x150.jpg)
![broccolo fiolaro di Creazzo la ricetta dei ravioli](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/12/broccolo-fiolaro-creazzo-ricetta_57-150x150.jpg)
![Risotto alla veneta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/05/Risotto-alla-sopressa-veneta-e-mele-Braeburn-1-150x150.jpg)
![Risotto alla veneta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/05/Risotto-alla-sopressa-veneta-e-mele-Braeburn-1-150x150.jpg)
![pasta al forno con zucca, funghi e formaggio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/11/pasta-al-forno-zucca-funghi-taleggio-5-150x150.jpg)
![pasta al forno con zucca, funghi e formaggio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/11/pasta-al-forno-zucca-funghi-taleggio-5-150x150.jpg)
![broccolo fiolaro](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/broccolo-fiolaro-summer-7-150x150.jpg)
![broccolo fiolaro](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/broccolo-fiolaro-summer-7-150x150.jpg)
Secondi:
![Gallina ripiena Gallina ripiena](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/ricetta-gallina-ripiena-11-150x150.jpg)
![Gallina ripiena Gallina ripiena](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/ricetta-gallina-ripiena-11-150x150.jpg)
![ossa alla contadina ossa alla contadina con guanciale (2)](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/ossa-alla-contadina-con-guanciale-2-150x150.jpg)
![ossa alla contadina ossa alla contadina con guanciale (2)](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/ossa-alla-contadina-con-guanciale-2-150x150.jpg)
![anatrta ripiena](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/12/anatra-alla-veneta-150x150.jpg)
![anatrta ripiena](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/12/anatra-alla-veneta-150x150.jpg)
![brasato alla birra brasato alla birra](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/brasato-alla-birra-3-150x150.jpg)
![brasato alla birra brasato alla birra](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/brasato-alla-birra-3-150x150.jpg)
![tiana di agnello con senape tiana di agnello con senape](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/tiana-di-agnello-con-senape-Maille-4-150x150.jpg)
![tiana di agnello con senape tiana di agnello con senape](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/tiana-di-agnello-con-senape-Maille-4-150x150.jpg)
![fegato alla veneziana come fare il fegato alla veneziana](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/fegato-alla-veneziana-3-150x150.jpg)
![fegato alla veneziana come fare il fegato alla veneziana](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/04/fegato-alla-veneziana-3-150x150.jpg)
![spezzatino con mele e cipolle lo spezzatino che carne è](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/05/spezzatino-mele-e-cipolle-1-150x150.jpg)
![spezzatino con mele e cipolle lo spezzatino che carne è](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/05/spezzatino-mele-e-cipolle-1-150x150.jpg)
![ossa di maiale bollite ossi de mas-cio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/10/ossa-di-maiale-bollite-3-150x150.jpg)
![ossa di maiale bollite ossi de mas-cio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/10/ossa-di-maiale-bollite-3-150x150.jpg)
![frittata spinaci e](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/04/frittata-spinaci-6-150x150.jpg)
![frittata spinaci e](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/04/frittata-spinaci-6-150x150.jpg)
![costine di maiale al sugo](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/costolette-maiale-al-sugo-2-150x150.jpg)
![costine di maiale al sugo](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/costolette-maiale-al-sugo-2-150x150.jpg)
![trippa alla trevisana la sopa de tripe, trippa alla trevisana](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/trippa-alla-trevigiana-5-150x150.jpg)
![trippa alla trevisana la sopa de tripe, trippa alla trevisana](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/trippa-alla-trevigiana-5-150x150.jpg)
![ossobuchi ricetta in umido](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/ossobuchi-ricetta-3-150x150.jpg)
![ossobuchi ricetta in umido](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/01/ossobuchi-ricetta-3-150x150.jpg)
![spezzatino manzo con patate-1](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/03/spezzatino-manzo-con-patate-1-150x150.jpg)
![spezzatino manzo con patate-1](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/03/spezzatino-manzo-con-patate-1-150x150.jpg)
Contorni:
Torte salate:
![l'erbazzone fatto in casa con tarassaco](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/erbazzone-ricetta-3-150x150.jpg)
![l'erbazzone fatto in casa con tarassaco](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/erbazzone-ricetta-3-150x150.jpg)
![torta salata spinaci ricotta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/11/torta-salata-spinaci-ricotta6-150x150.jpg)
![torta salata spinaci ricotta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/11/torta-salata-spinaci-ricotta6-150x150.jpg)
![torta salata con radicchio torta salata con radicchio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/03/quiche-torta-salata-radicchio-rosso-4-150x150.jpg)
![torta salata con radicchio torta salata con radicchio](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/03/quiche-torta-salata-radicchio-rosso-4-150x150.jpg)
![torta salata zucca al forno](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/09/torta-salata-zucca-salsiccia-3-150x150.jpg)
![torta salata zucca al forno](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2018/09/torta-salata-zucca-salsiccia-3-150x150.jpg)
![Torta con broccolo romano](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/01/DSCF1430-150x150.jpg)
![Torta con broccolo romano](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/01/DSCF1430-150x150.jpg)
Dolci:
![buchteln con marmellata il dolce di pasta lievitata](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/buchteln-con-marmellata-50-150x150.jpg)
![buchteln con marmellata il dolce di pasta lievitata](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/buchteln-con-marmellata-50-150x150.jpg)
![la ricetta delle sfogliatine finta sfoglia con mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/sfogliatione-finta-sfoglia-con-mele-4-150x150.jpg)
![la ricetta delle sfogliatine finta sfoglia con mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/04/sfogliatione-finta-sfoglia-con-mele-4-150x150.jpg)
![treccia lievitata con marmelllata di fichi](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/12/treccia-lievitata-con-marmelllata-di-fichi_89-150x150.jpg)
![treccia lievitata con marmelllata di fichi](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/12/treccia-lievitata-con-marmelllata-di-fichi_89-150x150.jpg)
![torta alle pere cotogne e miele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/11/torta-morbida-cotogne_23-150x150.jpg)
![torta alle pere cotogne e miele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/11/torta-morbida-cotogne_23-150x150.jpg)
![torta alla zucca e cacao](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/11/torta-alla-zucca-e-cacao-10-150x150.jpg)
![torta alla zucca e cacao](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/11/torta-alla-zucca-e-cacao-10-150x150.jpg)
![torta invisibile alle mele la ricetta della torta invisibile di mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/03/gateaux-invisibile-mele-1-150x150.jpg)
![torta invisibile alle mele la ricetta della torta invisibile di mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2019/03/gateaux-invisibile-mele-1-150x150.jpg)
![castagnaccio toscano castagnaccio toscano](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/castagnaccio-toscano-1-150x150.jpg)
![castagnaccio toscano castagnaccio toscano](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/10/castagnaccio-toscano-1-150x150.jpg)
![treccia svedese alle mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/01/treccia-dolce-alle-mele-150x150.jpg)
![treccia svedese alle mele](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/01/treccia-dolce-alle-mele-150x150.jpg)
![Ricetta sfogliatine con mela](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/11/3231-150x150.jpg)
![Ricetta sfogliatine con mela](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/11/3231-150x150.jpg)
![gallette cioccolato pere gallette cioccolato pere](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/12/gallette-cioccolato-14-150x150.jpg)
![gallette cioccolato pere gallette cioccolato pere](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/12/gallette-cioccolato-14-150x150.jpg)
![Ricetta Torta di mele con rose](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/Buccellato-toscano-con-rose-di-mele-3-150x150.jpg)
![Ricetta Torta di mele con rose](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/03/Buccellato-toscano-con-rose-di-mele-3-150x150.jpg)
Speciale Dolci di Natale
![pavlova con frutta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/12/Pavlova-meringa-perfetta-fiori-ananas_28-150x150.jpg)
![pavlova con frutta](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2020/12/Pavlova-meringa-perfetta-fiori-ananas_28-150x150.jpg)
![biscotti vetro per decorare l'albero](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/12/biscotti-di-vetro-come-farli-5-150x150.jpg)
![biscotti vetro per decorare l'albero](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/12/biscotti-di-vetro-come-farli-5-150x150.jpg)
![cupcake natalizi con omini pan di zenzero](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/11/cupcake-melograno-28-150x150.jpg)
![cupcake natalizi con omini pan di zenzero](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2016/11/cupcake-melograno-28-150x150.jpg)
![biscotti pupazzo tutorial](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/snowman-cookie-3-150x150.jpg)
![biscotti pupazzo tutorial](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/snowman-cookie-3-150x150.jpg)
![ghirlande di biscotti](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/tutorial-ghirlande-di-biscotti-3-150x150.jpg)
![ghirlande di biscotti](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/tutorial-ghirlande-di-biscotti-3-150x150.jpg)
![cake pops natalizi da regalare](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/11/cakepops-natalizi-6-150x150.jpg)
![cake pops natalizi da regalare](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2017/11/cakepops-natalizi-6-150x150.jpg)
![lecca lecca di macaron a forma di pupazzo di neve](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/snowman-macaron-1-150x150.jpg)
![lecca lecca di macaron a forma di pupazzo di neve](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/snowman-macaron-1-150x150.jpg)
![christmas-meringue-tree](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/christmas-meringue-tree-5-1-150x150.jpg)
![christmas-meringue-tree](https://www.lisafregosi.it/wp-content/uploads/2015/12/christmas-meringue-tree-5-1-150x150.jpg)
Se invece cercate un menù per le giornate festive di Natale trovate una proposta di menù qui: menù di Natale